野菜 プランターはドラマだ

　サカタのタネ　大葉春菊　種 　科名 　キク科 　食用部分 　葉 　発芽適温 　20℃前後 　生育適温 　15〜20℃ 　発芽までの日数 　4〜7日 　冷涼地 　北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 　中間地 　関東、中部、近畿、中国、北陸（一部の高冷地を除く） 　暖地 　四国・九州、沖縄県 　※上記の地域区分はあくまでも目安です。

　　お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。

　　種の内容量 40ml　※この袋で育つ苗の本数：およそ2600本 　関西以西で特に好まれている大葉の摘みとり型のシュンギクです。

　中葉シュンギクに比べ、葉色はやや淡く、茎葉は肉厚で大きく、 　やわらかくて強い香りがあります。

暑さ寒さにも強いのが特長です。

　春菊はビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜です。

　 　風邪の予防、美肌効果、疲労回復に効果があります。

　栽培環境・土づくり 　連作には強い野菜ですが、地力の低下は病気や障害の発生につながり、 　品質低下の原因になります。

完熟堆肥などの有機物を積極的に施して 　土づくりを心がけます。

生育期間が短いので、元肥の肥料は少なめに、 　窒素肥料を主体として施します。

1平方メートル当たり苦土石灰100g、 　完熟堆肥2kgと有機配合肥料60g（高温期には少なく、低温期には多めに）を 　目安として施します。

プランターでの栽培も手軽にできます。

　タネまき・植えつけ 　1m幅のうねに条間20cmにスジまき、またはバラまきし、間引いて本葉3〜4枚で 　株間15cmにします。

シュンギクは、もともと発芽率が低いため、タネを多めにまきます。

　7月中旬〜9月上旬まきは、高温と乾燥のためとくに発芽が悪くなりやすいので、 　約1時間吸水させた後、冷蔵庫に入れ、5℃前後で18〜24時間冷蔵してから 　夕方にタネまきすると、発芽と生育のそろいがよくなります。

　管理のポイント 　草勢が弱くなると、ニンジン葉やべと病が発生してしまうので、 　初期生育を良くするとともに追肥し、極端な摘みとりを避けます。

　収穫・保存・利用 　間引きながら収穫します。

草丈が20cmほどに伸びたら、下の方の葉を3〜4枚残して 　摘みとり収穫をします。

その後、わき芽が下から伸び、わき芽の下葉を 　1〜2枚残しながら収穫を続けます。

春の遅まき栽培ではトウ立ち前に収穫します。

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